Recepty se štítkem ‘čína’
Recept na Čínu
Čína
500g kuřecích prsou
- sůl
- koření na čínu
- sladká paprika
- 1/2 cibule
- 1 červená paprika
- 1 lžíce sojové omáčky
- 200ml bílého vína
- 1 vejce
Kuřecí maso pokrájíme na nudličky. Osolíme, přidáme čínské koření, papriku, sojovou omáčku, víno a vejce. Promícháme a necháme uležet do druhého dne.
Na pánvi zpěníme na drobno pokrájenou cibuli. Přidáme maso. Orestujeme a zalijeme troškou vody. Přidáme na kousky pokrájenou papriku. Vodu necháme vydusit.
Podáváme s nudlemi, rýží, hranolky.
- Doba přípravy: 30 minut + 1 den odležení
- Počet porcí: 4
- Náklady: 80kč
recept zaslala Lucie Vaněčková
loading...
Čína z kuřete
Recept na – Kuřecí čína
Suroviny -400 g chlazeného kuřecího masa(prsa nebo stehení řízky), 2 červené papriky, cibule, pórek, kousek čínského zelí,sůl, olivový olej, stroužek česneku,1 lžíce škrobu/solamyl+ jedna lžíce na obalení masa.,trochu pikantní omáčky z feferonek, sojová omáčka asi 2 lžíce,cukr 3-5 lžic.
Postup – Pokrájím maso a zeleninu.Na trošce oleje na pánvi zlehka osmažíme pokrájenou cibuli, pórek a papriku a rozmačkaný česnek.
Když zeleninu dosmažíme- vyndáme jí na talíř a pánev očistíme.
V mističce smícháme lžíci škrobu smíchaného s vodou a sojovou omáčkou.
Na pánvi rozehřejeme cukr a když se trošku roztaví vložíme do něj maso obalené ve škrobu a osmažíme do zlatava.Po té přidáme zeleninu a škrob z misky.Podle chuti zalijeme vodou.Záleží jak husté to chceme mít.
Vše dochutíme solí a pálivou omáčkou.Podáváme s rýží.nejlépe pravou jasmínovou.
loading...