Recepty se štítkem ‘Jablkový moučník’

postheadericon Jablečný koláč

Jablečný koláč

Obliba jablečného štrúdlu je obrovská. Proč si tedy nedělat i jiný výborný dezert s jablky?

Jablečný koláč je oblíbenou variantou dezertu s jablky, rozinkami a ořechy. Právě teď si můžete udělat vlastní jablečný koláč s ořechy, který je velmi jednoduchý, rychlý a chutný.

Pokud byste si chtěli udělat i jinou variantu nebo jej originálně podávat, jablečný koláč s jogurtem nebo se zmrzlinou může být i dobrým dezertem pro návštěvu. Jak ale vlastně na něj?

Autor obrázku: Kylan Robinson

Ingredience:

  • 250 gramů polohrubé mouky
  • 200 gramů moučkového cukru
  • 150 gramů Hery nebo másla
  • 1 kus vejce
  • 1 lžička prášku do pečiva

Náplň:

  • 1 kilogram jablek
  • 1 velká hrst nasekaných ořechů (možno i více)
  • 2 balíčky cukru skořice
  • cca 25 dětských piškotů
  • 100 gramů spařených rozinek

Postup:

Mouku můžeme prosít a vmícháme do ní připravený cukr. Následuje prášek do pečiva, změklý tuk (můžeme rozehřát v mikrovlnce) a vejce. Dle libosti lze přidat i 2 lžíce mléka. Z výsledné směsi důkladně zpracujeme hladké těsto. Je vhodné je nechat chvíli v ledničce. Když těsto odpočívá, můžeme si připravit náplň.

Všechna jablka oloupeme a vyndáme jádřince. Můžeme je cca 5 minut povařit v troše vody. Jablka nastrouháme nebo nakrájíme na malé kousky a smícháme se skořicovým cukrem.

Těsto vyndáme z ledničky a rozdělíme jej na dvě poloviny. Vyválíme je tak, aby se nám vešlo do pekáče. Jednu část vložíme na plech s pečícím papírem a pokračujeme vložením náplně. Těsto posypeme drcenými piškoty a vložíme na něj jablka se skořicí. Posypeme ořechy, rozinkami a přikryjeme druhým plátem těsta. Okraje lze zahnout k sobě. Koláč pečeme při 180 stupních asi 45 minut.

GD Star Rating
loading...

postheadericon Recept jablkový moučník

Jablkový moučník

Ingredience:

300g strouhaných jablek

250g polohrubé mouky

200g cukru krupice

100g strouhaných ořechů

1 lžíce rumu

4 vejce

Prášek do pečiva

Postup:

Všechno smícháme v těsto a vlijeme do vymaštěného a strouhankou vysypaného plechu. Pečeme při teplotě 160°C.

GD Star Rating
loading...