Štítek: kachna

Kachna s červeným nezahuštěným zelím Suroviny : 1 kachna cca 1.5 – 2 kg . sůl, kmín , voda . Červené hlávkové zelí . sůl, cukr, ocet , sádlo , cibule , kmín. Omytou a usušenou kachnu osolíme uvnitř i na povrchu , položíme spodkem dolů do odpovídající nádoby , ( pekáče) . Kachnu na […]