Štítek: Královská hovězí pečeně

Královská hovězí pečeně Suroviny– 800g zadního hovězího masa,80g slaniny,2 cibule, olej, sůl, nové koření, celý a mletý pepř, lžička cukru, lžíce brandy, ocet, lžíce hladké mouky, 150ml smetany, kostka hovězího bujonu, lžíce sardelové pasty. Postup-Maso očistíme a zbavíme blan.Protneme jej špalíčky slaniny obalenými v mletém pepři a soli.Maso ještě zlehka osolíme a ze všech stran opečeme […]