Recepty se štítkem ‘listové těsto’

Slaný koláč z listového těsta se špenátem

Máte-li rádi špenát a chcete ochutnat jinou variantu, jak s ním naložit, můžete ho použít do náplně vynikajícího a přitom jednoduchého slaného koláče.

Potřebovat budete jen základní suroviny, které máte téměř vždy nakoupené, takže si ho můžete udělat kdykoli dostanete chuť.

Ingredience:

Postup:

Rozehřejeme si pánev, přidáme olej a na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu. Necháme mírně osmažit a přidáme špenát. Trošku podlejeme vodou, posolíme, okořeníme a dusíme 10 minut.

Poté přidáme vajíčka, česnek, promícháme, zahustíme jíškou, nebo Solamilem, pár minut necháme probublat a odstavíme.

Listové těsto rozválíme na čtverec a hezky ho rozprostřeme do kulaté pečící formy, rohy čtverce necháme trčet ven. Náplň rozetřeme po těstě, překlopíme přes ni rožky, které trčely ven z formy a dáme upéct. Pečeme přibližně 20 min. při 180 stupních.

Po upeční vyjmeme z trouby, nakrájíme na klínky a hned podáváme.

Tento slaný koláč se hodí i jako svačina, po vychladnutí je totiž taktéž výborný.

Koláč z listového těsta

Koláč z listového těsta

• 3 plátky listového těsta
• 250g tvarohu
• 1 sáček vanilkového cukru
• 50g moučkového cukru
• 2 žloutky
• 1 balíček kakaového pudinku
• třešně dle potřeby

Tvaroh smícháme s vanilkovým a moučkovým cukrem, žloutky a pudinkem. Z listového těsta vyválíme 3 tenké placky. 2 placky položíme na pečící papír. Okraje těsta přehneme směrem dovnitř, vytvoříme tak okraj.

Střed těsta naplníme tvarohem a poklademe kousky třešní. Třetí plát pokrájíme na tenké proužky a položíme přes třešně. Okraje zasuneme pod spodní díl těsta. Pečeme při 180 stupních asi 25 minut. Vychladlé můžeme pocukrovat.

• Počet kusů: 8
• Doba přípravy: 50 minut
• Náklady: 80kč

recept zaslala Lucie Vaněčková