Štítek: Medailonky na houbách

Medailonky na houbách Suroviny– celer, 200ml zeleninového vývaru, sůl, pepř, muškát, lžička citrónové štávy, 4 bifteky, 2 lžíce oleje, 500g hub,2 cibule. Postup– celer oloupeme a nakrájíme na kostičky.Vložíme do hrnce a zalijeme vývarem.uvaříme do měkka.Celer slijeme a rozšleháme v kaši.Dochutíme solí, pepřem a muškátem.Zakapeme šťávou z citrónu. Na pánvi rozpálíme olej a bifteky na něm osmažíme […]