Štítek: Mrkvová polévka
-
Recept na mrkvovou polévku
Mrkvová polévka 4 velké mrkve 2 hrsti dětské krupice 3 vajíčka Zeleninový vývar, nebo bujón Olej Sůl Postup Mrkev si očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. V hrnci rozehřejeme olej a mrkev osmahneme. Zalijeme vývarem, nebo vodou s přidáním bujónu a necháme pět minut vařit. Následně přidáme krupici, vajíčka a ještě deset minut vaříme. Dle chuti dosolíme.