Štítek: recepty
-
Vařte jako profesionální kuchař
Stává se vám, že opět přemýšlíte, co byste uvařili dobrého, a nic vás nenapadá? Čerpejte inspiraci od ostatních a nebojte se přidat i vaše ostřílené tipy a triky. Díky internetu teď můžete vařit jako profesionál a objevovat neznámé i osvědčené recepty. Domácí kuchyně i exotika Staré kuchařky jsou už pasé, na internetu můžete najít denně […]
-
Naučte se vařit, pomocníků je spousta
Toužíte potom stát se dobrou kuchařkou, aby od vás chutnalo každému a byla jste dokonalou a nenahraditelnou domácí hospodyní? Je skutečně pravda, že muži vyhledávají ženy, které umí dobře vařit a po celodenní práci na ně doma bude čekat vynikající pokrm, kterému neodolají. Učit se může různými způsoby. Jednak pochyťte co nejvíce od své matky, […]
-
Dostaňte španělskou kuchyni na Váš stůl
Španělská kuchyně, blahodárně působící na zdraví člověka, je oblíbená po celém světě. Gurmáni i doktoři jsou jí doslova nadšeni a lidé milující dobré jídlo ji hojně vyhledávají. Řadí se mezi středomořskou kuchyni, pro kterou je charakteristické použití kvalitního panenského olivového oleje, který je základem přípravy všech pokrmů a delikates. Připravit si doma pokrm středomořské kuchyně […]
-
Knedlo-vepřo –zelo aneb klasika české kuchyně
Knedlo-vepřo –zelo aneb klasika české kuchyně Suroviny na pečínku 1kg vepřové krkovičky 1,5 lžičky kmínu špetka soli a pepře 4 prolisované stroužky česneku velká cibule 80g sádla lžíce hladké mouky Postup Maso si připravíme nejlépe již večer.pekáč vymažeme sádlem.Krkovici omyjeme a rozpůlíme a osušíme. Oloupanou a na drobno nakájenou cibuli vložíme na pekáček a na […]
-
Recept na Vařenou čočku s opečeným tofu
Vařená čočka s opečeným tofu Suroviny- 100g čočky 2 lžíce oleje 100g tofu půlka mladé cukety 2 stroužky česneku sůl pepř Postup Čočku uvaříme do měkka.Na oleji osmažíme pokrájený tofu.Po té sýr vyndáme a na oleji osmažíme pokrájený česnek a cuketu.Osolíme,opepříme a smícháme s čočkou.Zdobíme zeleninou dle chuti.
-
Recept na Paellu s mořskými plody
Paella s mořskými plody Suroviny- 500g rýže 500ml vývaru z masa 12 slávek 12 mořských ráčků krevety cibule 2stroužky česneku hrášek červená paprika olivový olej šafrán mletá paprika bobkový list petrželka sůl pepř Postup Cibuli a česnek oloupeme.Cibuli pokrájíme na malé kousky, česnek rozetřeme.Očistíme mořské plody. Na větší pávi na oleji osmažíme slávky do otevření , po […]
-
Recept na Tiramisu
Tiramisu Suroviny- 200g cukrářských piškotů šálek expresa 500g marcapone 4 vejce 4 lžíce cukru 4 lžíce mandlového likéru kakao Postup Žloutky vyšleháme se lžící cukru a postupně přidáváme marcapone.Z bílků ušleháme sníh a vmícháme ho do krému.Cukr vložíme do kávy kterou polijeme rovnoměrně piškoty. Piškoty klademe na dno formy a vše pokapeme likérem. A potřeme […]
-
Recept na Bramborovou polévku s koprem
Bramborová polévka s koprem Suroviny- 300g brambor 250ml smetany lžička kmínu lžíce hladké mouky lžíce sterilovaného kopru 2 vejce Postup Vejce uvaříme.Brambory pokrájíme na kostičky,okmínujeme,osolíme a ve vodě uvaříme do měkka.Vývar s bramborami zalijeme smetanou smíchanou s moukou a povaříme.Nakonec přidáme kopr.Na talíři zdobíme vejcem.
-
Recept na Francouzskou kuřecí polévku
Francouzská kuřecí polévka Suroviny- Lžíce oleje Cibule 3 stružky česneku 300ml rajského protlaku červená a zelená paprika 2 cukety lžička majoránky 1200ml vývaru z kuřete a zeleniny 180g nudlí 450g kuřecího masa pepř sůl Postup Zeleninu, cibuli , česnek oloupeme a pokrájíme.Česnek rozetřeme.Maso pokrájíme.V hrnci na oleji osmažíme cibuli s česnekem,přidáme pokrájené maso.Po té přidáme papriky s cuketou […]
-
Recept na Muffiny s čokoládou
Muffiny s čokoládou a brusinkami Suroviny- 900g hladké mouky vejce 25g kvalitní čokolády 25ml mléka 30g tuku půl balíčku vanilkového cukru 100g cukru kůra a štáva z citrónu půl balíčku prášku do pečiva 3 lžičky sušených brusinek Postup Tuk smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a vejcem.Do těsta přidáme citrónovou štávu a kůru , nasekanou čokoládu a brusinky.Nakonec přidáme […]