Recepty se štítkem ‘špenát’
Slaný koláč z listového těsta se špenátem
Slaný koláč z listového těsta se špenátem
Máte-li rádi špenát a chcete ochutnat jinou variantu, jak s ním naložit, můžete ho použít do náplně vynikajícího a přitom jednoduchého slaného koláče.
Potřebovat budete jen základní suroviny, které máte téměř vždy nakoupené, takže si ho můžete udělat kdykoli dostanete chuť.
Ingredience:
listové těsto
balíček špenátu
2 vajíčka
cibule
kousek prorostlé slaniny
2 stroučky česneku
jíška, příp. Solamil
sůl, pepř
olej
Postup:
Rozehřejeme si pánev, přidáme olej a na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu. Necháme mírně osmažit a přidáme špenát. Trošku podlejeme vodou, posolíme, okořeníme a dusíme 10 minut.
Poté přidáme vajíčka, česnek, promícháme, zahustíme jíškou, nebo Solamilem, pár minut necháme probublat a odstavíme.
Listové těsto rozválíme na čtverec a hezky ho rozprostřeme do kulaté pečící formy, rohy čtverce necháme trčet ven. Náplň rozetřeme po těstě, překlopíme přes ni rožky, které trčely ven z formy a dáme upéct. Pečeme přibližně 20 min. při 180 stupních.
Po upeční vyjmeme z trouby, nakrájíme na klínky a hned podáváme.
Tento slaný koláč se hodí i jako svačina, po vychladnutí je totiž taktéž výborný.
loading...
Recept na Špenát
Recept na špenát
- mražený špenát
- máslo
- hladká mouka
- 2 stroužky česneku
- 2 lžičky vegety
- ½ kostky masoxu
- špetka kmínu
- vejce
Rozpustíme máslo, které zahustíme hladkou moukou – uděláme jíšku. Přidáme mražený špenát a nastrouhaný česnek. Když se špenát rozpustí, přidáme vegetu, masox a kmín. Necháme ještě chvilku povařit a přidáme vejce.
Podáváme s vařeným bramborem a vaječnou plackou.
- Doba přípravy: 20 minut
- Počet porcí: 2-3
- Náklady: 35kč
recept zaslala Lucie Vaněčková
loading...