Recepty se štítkem ‘špenát’

Slaný koláč z listového těsta se špenátem

Máte-li rádi špenát a chcete ochutnat jinou variantu, jak s ním naložit, můžete ho použít do náplně vynikajícího a přitom jednoduchého slaného koláče.

Potřebovat budete jen základní suroviny, které máte téměř vždy nakoupené, takže si ho můžete udělat kdykoli dostanete chuť.

Ingredience:

Postup:

Rozehřejeme si pánev, přidáme olej a na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu. Necháme mírně osmažit a přidáme špenát. Trošku podlejeme vodou, posolíme, okořeníme a dusíme 10 minut.

Poté přidáme vajíčka, česnek, promícháme, zahustíme jíškou, nebo Solamilem, pár minut necháme probublat a odstavíme.

Listové těsto rozválíme na čtverec a hezky ho rozprostřeme do kulaté pečící formy, rohy čtverce necháme trčet ven. Náplň rozetřeme po těstě, překlopíme přes ni rožky, které trčely ven z formy a dáme upéct. Pečeme přibližně 20 min. při 180 stupních.

Po upeční vyjmeme z trouby, nakrájíme na klínky a hned podáváme.

Tento slaný koláč se hodí i jako svačina, po vychladnutí je totiž taktéž výborný.

Recept na špenát

Recept na špenát

• mražený špenát
• máslo
• hladká mouka
• 2 stroužky česneku
• 2 lžičky vegety
• ½ kostky masoxu
• špetka kmínu
• vejce

Rozpustíme máslo, které zahustíme hladkou moukou – uděláme jíšku. Přidáme mražený špenát a nastrouhaný česnek. Když se špenát rozpustí, přidáme vegetu, masox a kmín. Necháme ještě chvilku povařit a přidáme vejce.

Podáváme s vařeným bramborem a vaječnou plackou.

• Doba přípravy: 20 minut
• Počet porcí: 2-3
• Náklady: 35kč

recept zaslala Lucie Vaněčková