Zapečený květákový mozeček

Suroviny– Květák, sůl, 5 vajec, hrst bylinek, cibule,kuřecí šunka, smetana,olej na smažení, máslo na vymazání zapékací mísy.

Postup– Květák omyjeme a rozebereme na růžičky.Uvaříme ho v osolené vodě do měkka.Zapékací mísu vymažeme máslem .Cibuli oloupeme, pokrájíme na kostičky a spolu se šunkou osmažíme.Květák vsypeme do mísy a trošku pomačkáme,přidáme šunku a cibuli,posekané bylinky, smetanu, rozšlehaná vejce.Osolíme opepříme a dáme zapéci.

Podáváme s bramborem uvařeným na loupačku a okurkovým salátem.