Mrkvová polévka 

4 velké mrkve

2 hrsti dětské krupice

3 vajíčka

Zeleninový vývar, nebo bujón

Olej

Sůl

Postup

Mrkev si očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. V hrnci rozehřejeme olej a mrkev osmahneme. Zalijeme vývarem, nebo vodou s přidáním bujónu a necháme pět minut vařit. Následně přidáme krupici, vajíčka a ještě deset minut vaříme. Dle chuti dosolíme.