Papriky dušené s rajčaty(lečo)

Suroviny-

• 8 zelených paprik
• 8 tvrdých rajčat
• 50g tuku
• sůl
• pepř
• 4 vejce
• 2 cibule

Postup- Na nudličky nakrájenou papriku dusíme na cibuli a tuku do měkka.Pak přidáme na plátky pokrájená rajčata, koření a vše podusíme.Do pokrmu rozklepneme vejce a necháme ztuhnout za mírného varu.

Podáváme s chlebem nebo brambory.