Rýže se šunkou a zeleninou

Recept na lehké, levné, zdravé, chutné jídlo

(4 porce)

Suroviny-

• 2× sáček s rýží parboiled
• 30 dkg šunky
• 8 hlaviček růžičkové kapusty
• 1 větší mrkev
• olej
• sůl
• cibule

čerstvá zelenina – příloha

Postup – Dáme vařit rýži – osolíme. Do hrnce si dáme trošku oleje, nadrobno nakrájíme cibuli, mrkev a šunku. Na větší kousky nakrájíme kapustu. Společně opečeme do zlatova a křupava. Mrkev je lepší předvařit, bude měkčí. Dle chuti dosolíme.
Smícháme zeleninu se šunkou a s rýží. Podáváme teplé s čerstvou zeleninou dle chuti – rajčata, okurka, paprika ap.